Während sich Wellrohrwärmetauscher für viele Anwendungen in der Lebensmittelindustrie hervorragend eignen, erfordern einige anspruchsvollere Prozesse – wie das Pasteurisieren oder Kühlen dicker, viskoser Produkte wie Cremes, Soßen und sogar Fleischprodukte – eine robustere Lösung in …

Mehr als 40 Jahre Erfahrung, kombiniert mit großartiger Teamarbeit, zahlten sich Anfang des Jahres aus, als HRS Heat Exchangers einen extrem knappen Termin für die Umrüstung eines bestehenden Wärmetauschers für einen wichtigen Kunden einhielt. Bei …

In Großbritannien gibt es fast 730 in Betrieb befindliche Anlagen zur anaeroben Vergärung (AD) mit einer Kapazität von mehr als 2.800 MW Biogas zur Nutzung als erneuerbare Wärme, Strom oder Biomethan (grünes Gas)¹. Wir glauben …

Produkte wie Separatorenfleisch (MSM) und Fleischemulsionen werden häufig in einer Vielzahl von Produkten verwendet, darunter Würstchen, Hähnchen-Nuggets, Pasteten und einige Hackfleischsorten. Auf der ganzen Welt gibt es strenge Vorschriften, sowohl was die für die Herstellung …

Die Herstellung von sicheren Lebensmitteln und Getränken ist für die Hersteller von größter Bedeutung und die Aufrechterhaltung hygienischer – in manchen Fällen steriler – Produktionsumgebungen und Anlagen ist eine der wichtigsten Anforderungen an moderne Lebensmittelverarbeitungsmaschinen. …

Orangensaft ist nach wie vor eines der beliebtesten Erfrischungsgetränke auf der ganzen Welt, aber die schwierigen Wetterbedingungen in den Jahren 2021 und 2022 in den wichtigsten Produktionsregionen Brasiliens bzw. Floridas bedeuten, dass die Lieferkette mit …