Konzentrations- und Verdampfungssysteme
HRS Verdampfungssysteme sind für die Konzentration von Produkten von Säften und Pürees bis hin zu Tomaten- und Flüssigkäseprodukten konzipiert. Je nach Anwendung verwenden wir unsere Wellrohr- oder Unicus-Wärmetauscher mit geschabter Oberfläche als Verdampfer in einem Zwangsumlaufsystem. Mehrstufige Systeme oder die Verwendung von mechanischer oder thermischer Brüdenkompression können geliefert werden und erhöhen die Einsparungen.
HRS setzt in seinen Verdampfungssystemen zwei Wärmeübertragungstechnologien ein:
Wellrohr-Verdampfungssysteme
Verwenden Sie die K-Serie als Verdampfermodul für die Verdampfung von niedrigviskosen Abwässern mit kleinen Partikeln, hoher Wärmeübertragung und guter Beständigkeit gegen Fouling.
Anwendungen: Fruchtpulpen und -pürees oder Produkte mit organischen Feststoffen in niedriger Konzentration und bis zu mittlerer Viskosität.
Verdampfungssysteme mit abgeschabter Oberfläche
Verwenden Sie die Unicus Serie als Verdampfermodul für stark verschmutzende Flüssigkeiten mit hoher Viskosität. Bei der Aufkonzentrierung auf einen hohen Prozentsatz an trockenen Feststoffen wird das Risiko von Fouling und hoher Viskosität (geringer Wärmeübertragung) deutlich. Für diese Anwendungen ist der Unicus dank seines selbstreinigenden Abstreifers ideal.
Anwendungen: Flüssiger Käse und Soßen mit hohem Verschmutzungsrisiko und organische Feststoffe mit hohem Trockensubstanzgehalt.
MULTI-EFFEKT-VERDAMPFUNGSSYSTEME
Drei-Effekt-Verdunstungsschema
Diese Systeme kombinieren verschiedene Verdampfungsstufen. Der aus einer vorherigen Stufe gewonnene Dampf wird als thermische Energiequelle für die nachfolgende Stufe verwendet. Mehrere Stufen können kombiniert werden, um den Energieverbrauch für die verdampfte Wassermenge zu reduzieren.