In dieser Serie besteht der Sterilisator aus Mehrrohr-Wellrohr-Wärmetauschern der HRS MI-Serie und der HRS MR-Serie. Die MR-Serie verfügt über abnehmbare Rohre, was sie ideal für Produkt-zu-Produkt-Anwendungen macht.

Die HRS Thermblock M Serie ermöglicht die Einstellung des Heiz-Halte-Kühl-Zyklus des Produkts und kann für die HTST-Methode (High Temperature, Short Time) zur Sterilisation und Pasteurisierung verwendet werden. Die Pasteurisier-/Sterilisiergeräte der HRS Thermblock M Serie können mit einer direkten oder indirekten Energierückgewinnung ausgestattet werden, wodurch 80-90% der Energie wiederverwendet werden können. Dadurch wird der Gesamtenergieverbrauch stark reduziert und die Amortisationszeit erheblich verkürzt.

Zu den Produkten und Anwendungen der HRS Thermblock M Serie gehören:

• Säfte und Getränke
• Obst- und Gemüsepürees
• Fruchtkonzentratpürees
• Traubenmostkonzentrat
• Milch und Molkereiprodukte
• Suppen
• Saucen