Cuadruplicar la producción de biogás demanda acción en todos los niveles
Un nuevo informe de Guidehouse para la Asociación Europea de Biogás (EBA)1 revela que para 2030, Europa (UE-27, Reino Unido, Noruega y Suiza) tiene el potencial de generar 34-35 mil millones de m³ (bcm) de …
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Los beneficios de la pasteurización para la seguridad y la vida útil de los jugos y smoothies de frutas y verduras están bien demostrados. Aunque el procesamiento térmico puede ocasionar en algunos casos efectos no …
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Los intercambiadores de calor son componentes clave en muchos procesos de la industria alimentaria: desde el calentamiento y enfriamiento hasta la pasteurización, esterilización y evaporación. Existen en múltiples formas, desde intercambiadores de placas hasta diseños …
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El experimentado equipo de HRS Heat Exchangers regresará a la Feria de Valladolid en octubre, donde los visitantes podrán identificarlos rápidamente gracias a sus característicos zapatos naranjas. Estarán encantados de debatir sobre la importancia de …
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El sur de Europa tiene un enorme potencial para expandir el uso de la digestión anaerobia (AD) y el biogás, lo que permitiría reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y la dependencia del …
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En los últimos dos años se ha producido una desaceleración de la inversión de la industria mundial de alimentos y bebidas, especialmente en aquellos productos que contienen azúcar añadido. Sin embargo, se observa un crecimiento …
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