Categoría de noticias: Alimentación

Alimentos Profusa, es una empresa 100% mexicana, con 35 años de experiencia operando bajo un estricto sistema de aseguramiento de calidad, con tecnología de vanguardia en la elaboración de productos alimenticios en preparados de frutas, …

En el mes de marzo, HRS Heat Exchangers instaló una planta esterilizadora para concentrado de frutas a una compañía española líder en el procesamiento y tratamiento de frutas estacionales, cítricos y vegetales. Esta empresa seleccionó a …

Como fluido newtoniano relativamente estable, la leche líquida presenta varios retos en su manipulación, que se han ido solventando con el uso de intercambiadores de calor de placas en la mayoría de las instalaciones. Sin …

Es fácil ver por qué la digestión anaeróbica (AD) se ha convertido en una tecnología tan popular en la industria alimentaria. En la actualidad, más de 400 plantas de AD están generando más de 500 …

Si bien la «economía circular» fue una vez una palabra que estaba muy de moda, ahora es una frase reconocida y un objetivo final, sin embargo ponerlo en práctica no es tan fácil de lograr. …

Cuando se trata de elegir el intercambiador de calor adecuado, el factor más importante es la naturaleza de los ingredientes que se procesan y los requisitos del cliente para el conseguir el producto final, algo …