Categorías: Alimentación

HRS amplía la gama de equipos de pruebas en Australia y Nueva Zelanda
mayo 10, 2016 Categories: Alimentación - Opinión

Para aprovechar el éxito de los ensayos llevados a cabo con nuestra tecnología de intercambiadores de calor de superficie rascada, HRS ha incrementado su capacidad para ejecutar ensayos de productos con nuestra bomba de pistón Serie HRS BP para los clientes de Australia y Nueva Zelanda. La receta es la misma, «probar antes de comprar», ya que…

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HRS suministra un equipo de tratamiento térmico a Alimentos Profusa, en México
abril 14, 2016 Categories: Alimentación - Opinión

Alimentos Profusa, es una empresa 100% mexicana, con 35 años de experiencia operando bajo un estricto sistema de aseguramiento de calidad, con tecnología de vanguardia en la elaboración de productos alimenticios en preparados de frutas, dirigidos a la industria láctea, panificación, conservas y retail. A finales del 2015, esta compañía contactó con HRS Heat Exchangers,…

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El principal procesador selecciona HRS para su eficiente planta de esterilización aséptica
abril 14, 2016 Categories: Alimentación - Opinión

En el mes de marzo, HRS Heat Exchangers instaló una planta esterilizadora para concentrado de frutas a una compañía española líder en el procesamiento y tratamiento de frutas estacionales, cítricos y vegetales. Esta empresa seleccionó a HRS tanto para el diseño como para la fabricación de la misma. La capacidad de la planta es de 8.000…

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Seleccionando la mejor solución de intercambio térmico para la pasteurización de leche
abril 9, 2016 Categories: Alimentación - Opinión

Como fluido newtoniano relativamente estable, la leche líquida presenta varios retos en su manipulación, que se han ido solventando con el uso de intercambiadores de calor de placas en la mayoría de las instalaciones. Sin embargo, otros productos lácteos, como el yogurt, la mantequilla, la cuajada y el queso pueden sufrir variaciones y daños en su estructura,…

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Optimización de Procesos AD- Principales Consejos para la industria alimentaria
octubre 29, 2015 Categories: Alimentación - Opinión

Es fácil ver por qué la digestión anaeróbica (AD) se ha convertido en una tecnología tan popular en la industria alimentaria. En la actualidad, más de 400 plantas de AD están generando más de 500 MW de energía, pero el potencial de AD en Inglaterra es de hasta 80 TWh de metano (equivalente al 30%…

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¿Prohibirán los conservadores el vertedero de desechos de alimentos?
mayo 29, 2015 Categories: Alimentación - Opinión

Si bien la «economía circular» fue una vez una palabra que estaba muy de moda, ahora es una frase reconocida y un objetivo final, sin embargo ponerlo en práctica no es tan fácil de lograr. Mientas que el uso de la energía en una verdadera economía circular va en contra de las leyes de la…

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