Fiabilité et récupération de la série R rotative
Les échangeurs de chaleur à tubes ondulés sont fiables et efficaces et offrent un certain nombre d’avantages par rapport aux échangeurs de chaleur à plaques et à tubes lisses. Cependant, pour certains produits et certaines applications, des échangeurs de chaleur à surface raclée sont nécessaires pour éviter l’encrassement ou maximiser le transfert de chaleur. La série HRS R a été conçue pour les situations où les produits sont extrêmement visqueux ou nécessitent un mélange minutieux.
La série HRS R utilise une barre de raclage rotative dotée d’une vis hélicoïdale qui tourne à grande vitesse. Cela améliore l’écoulement du produit, empêche l’encrassement et minimise la perte de charge et la contre-pression. Il peut également faciliter le mélange de certains types de produits. La conception signifie également que, lorsqu’elle est configurée correctement, la vis peut fonctionner en sens inverse, ce qui permet de vider les tubes de l’échangeur de chaleur du produit.
Disponible en version simple ou triple et en deux longueurs standard, la série R peut être configurée horizontalement ou verticalement et offre des surfaces de transfert de chaleur comprises entre 0,35 m2 et 4,2 m2. La version multi-tubes utilise un système de boîte de vitesses unique pour transférer l’énergie d’un seul moteur électrique aux barres de raclage de chaque tube.
En outre, les tubes intérieurs amovibles facilitent l’inspection, l’entretien et le remplacement, tandis que les chicanes du côté du fluide de service des modèles multi-tubes maintiennent le transfert de chaleur et permettent un écoulement à contre-courant si nécessaire. L’un des avantages de la conception de la série R est un système d’étanchéité unique qui élimine le besoin de garnitures mécaniques en fin de produit, réduisant ainsi la complexité et les coûts de maintenance et d’entretien.
Bien que la série R ait été spécialement conçue pour les matériaux extrêmement visqueux, certains produits très solides, comme le beurre de cacahuète à basse température, sont trop épais pour l’unité standard, ce qui entraîne des contraintes excessives sur les racleurs, la boîte de vitesses et les supports. Pour remédier à ce problème, HRS a mis au point la série HRS RHD pour les applications lourdes. La série RHD est équipée d’un moteur plus puissant (7,5 kW contre 4 kW pour la série R), d’une tige de raclage plus grande avec des supports supplémentaires, de roulements et de joints robustes pour supporter un couple plus élevé. Un support externe supplémentaire à l’extrémité du moteur supporte le poids supplémentaire.
Les séries R et RHD ont été développées pour des applications hygiéniques et industrielles, y compris le chauffage, le refroidissement, la pasteurisation et l’évaporation de produits laitiers concentrés, de beurres de noix, de sauces, de viande hachée et de viscères, d’aliments pour animaux de compagnie, ainsi que de cosmétiques épais tels que les crèmes et les gels.