De nombreuses années de travail sur des solutions complexes de transfert thermique dans l’industrie agroalimentaire ont montré que le pompage des produits sans altérer leur intégrité est aussi important que le développement de solutions d’échange thermique qui préservent la qualité du produit.

Cela a conduit au développement de la pompe à piston HRS, conçue pour traiter des produits alimentaires très délicats et visqueux. Le pompage à très haute pression sans endommager les particules alimentaires ne pose pas de problème. La pompe a également été utilisée avec succès dans des applications industrielles lourdes en dehors du secteur agroalimentaire.

Les systèmes de pompage traditionnels pour les produits contenant des particules peuvent poser problème aux transformateurs alimentaires qui doivent pomper des fruits ou légumes entiers, ou des morceaux. Ces difficultés proviennent non seulement du coût élevé des pompes traditionnelles, mais aussi du faible débit des pompes lobulaires. De plus, les pompes à cavité progressive peuvent endommager le produit, tandis que les pompes à double membrane entraînent une faible perte de charge.

Pour surmonter ces problèmes, HRS Heat Exchangers a développé une pompe volumétrique alternative hygiénique, la pompe à piston série BP, qui offre les avantages suivants :

• Identité du produit préservée
• Traitement doux du produit
• Débits élevés (jusqu’à 20 m³/h)
• Haute pression (30 bar)
• Fonctionnement à sec possible
• Pièces de rechange minimales
• Températures élevées (120°C)