La puesta en marcha de un equipo en remoto permite su instalación durante Covid-19

noviembre 10, 2020 Categories: Alimentación - Opinión

Normalmente, el suministro, instalación y puesta en marcha de un intercambiador de calor para esterilizar ingredientes alimentarios como el mosto sería un ejercicio relativamente sencillo, con ingenieros de HRS viajando desde sus bases en España o Reino Unido hasta la instalación del cliente. Sin embargo, las restricciones de viajes impuestas a nivel mundial por la pandemia de Coronavirus a principios de este año significaron que se requería un enfoque diferente para una instalación de la Serie HRS MI en Estados Unidos en abril y mayo de 2020.

Un sistema HRS Asepticblock se entregó en Estados Unidos a finales del verano de 2019 e instalado por el cliente. En este punto, los ingenieros del proyecto de HRS normalmente visitarían al cliente para completar el proceso de puesta en marcha y resolución de problemas. Sin embargo, para marzo de 2020, el mundo era un lugar muy diferente debido a la pandemia de Coronavirus. España estaba encerrada y había restricciones de viaje entre muchas partes de Europa y Estados Unidos.

Esto hizo necesario idear un método diferente para la puesta en servicio del equipo. Todos los sistemas HRS pueden, con el consentimiento del cliente, ir equipados con un sistema de telemetría y seguimiento remoto mediante una conexión ethernet (como es el caso de este proyecto) o una SIM de datos integrada en el equipo.

Esto permitió que un ingeniero de proyectos gestionara la puesta en marcha desde Murcia en España, junto con un programador de sistemas. Para solventar la diferencia horaria de seis horas con la Costa Este de EE. UU., el equipo de HRS trabajó de noche, con una interrupción mínima de las actividades comerciales del cliente, abordando los problemas según se identificaban. Además, el software del sistema se fue ajustando a medida que el esterilizador estaba en funcionamiento. Con el respaldo de las conferencias en línea por internet, el proceso de configuración y puesta en marcha se completaron en solo cuatro semanas.

Para el cliente, “el equipo de HRS fue de gran ayuda y fue un placer trabajar con el ingeniero del proyecto y los programadores que resolvieron rápidamente cualquier problema que surgía. A pesar de la diferencia horaria, el equipo siempre estuvo dispuesto a trabajar según nuestro horario y, a pesar de algunas dificultades, fue una experiencia relativamente sencilla considerando los miles de kilómetros que nos separan “.

Matt Hale, Director de Ventas y Marketing de HRS, comenta: “aunque tal vez no sea ideal desde el punto de vista de la ingeniería, esta instalación muestra lo que es técnicamente posible, utilizando nuestro equipo existente y acceso remoto. Se redujo el tiempo dedicado a la puesta en marcha, en comparación con el enfoque tradicional, así como nuestra huella de carbono, con menos viajes intercontinentales. A medida que continuamos adaptándonos para trabajar en un mundo post-COVID, es bueno saber que tenemos la tecnología y los sistemas óptimos que nos permiten trabajar de forma remota con clientes de todo el mundo”.

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