La Serie HRS Asepticblock Mini

La Serie HRS Asepticblock Mini tiene todas las características del módulo industrial pero sobre un pequeño bastidor portátil.

La Serie Asepticblock Mini está diseñada para esterilizar alimentos en fábricas que trabajan productos altamente viscosos, y aquellos que contienen partículas, como purés y pulpas de frutas y verduras, salsas y sopas.

Combina todos los elementos del proceso para que los fabricantes completen la pasteurización de alimentos o la esterilización junto con un llenado en aséptico. El equipo está disponible en tres opciones estándar de 250, 500 y 1.000 kg/h.

Con la tecnología de los intercambiadores de calor de HRS se puede conseguir una pasteurización o esterilización altamente eficiente, a la vez que se minimizan los efectos secundarios no deseados del tratamiento térmico sobre las propiedades organolépticas o nutricionales del producto. Dependiendo del producto a tratar, podemos diseñar intercambiadores de calor de tubo corrugado con múltiples tubos, doble tubo o configuraciones de espacio anular, junto con otras opciones, como la desaireación.

El llenado en aséptico se realiza con nuestra llenadora aséptica Serie HRS AF, que proporciona un proceso altamente fiable y de gran capacidad. Los sistemas automáticos de seguimiento y trazabilidad se incluyen de manera estándar y la limpieza del equipo se realiza a través de un proceso CIP automatizado. Para la esterilización del producto no se utilizan productos químicos.

 

Entre las aplicaciones de la Serie HRS Asepticbloc se incluyen:

  • Productos viscosos
  • Productos con partículas
  • Bebidas y zumos
  • Sopas y salsas (de tomate, queso)
  • Comida preparada
  • Concentrados
  • Alimentación infantil
  • Purés y pasta de frutas
  • Lácteos
Catálogo
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