Новости по категориям: Opinion Piece

Теплообменники с кольцевым зазором, такие как HRS AS Cерии, работают, пропуская продукт через зазор между внутренней и внешней трубками (кольцевое пространство), что делает их пригодными для густых высоковязких продуктов, таких как фруктовые и овощные пюре, густые соусы, мед и сиропы. Преимущество такой конструкции заключается в том, что она обеспечивает равномерный нагрев или охлаждение продукта, а…

Непосредственный впрыск пара в качестве средства стерилизации и разбавления – это хорошо зарекомендовавший себя метод для напитков, таких как молочные продукты на растительной основе. Продажи растительного молока выросли на 10% за последние два года, и теперь его выбирают почти 25% британцев. В ответ на возросший спрос со стороны клиентов компания HRS Heat Exchangers добавила новую…

Хотя термическая обработка важна для обеспечения безвредности для здоровья яблочного сока путем пастеризации или стерилизации, она также играет важную роль в самом процессе производства. Когда яблоки проходят процесс отжима и обработки, необходимо учитывать их физические и химические свойства. Содержание сахара обычно составляет около 11 процентов, а содержание сухих веществ колеблется от 13 до 20 процентов…

Выпаривание – широко используемый промышленный процесс. От концентрации пищевых продуктов до обработки отходов и удаления осадка – выпарные установки используются для множества процессов во многих отраслях промышленности. Соответственно, ряд различных технологий, включая теплообменники, используется в самых разных отраслях промышленности. В результате не всегда легко определить, какие варианты являются наиболее подходящими для конкретного процесса или даже…

Поставка, установка и ввод в эксплуатацию теплообменного оборудования для стерилизации пищевых продуктов обычно не представляли труда, поскольку инженеры проекта HRS всегда отправлялись из Испании или Великобритании в любую точку мира к месту нахождения клиента. Однако ограничения на поездки, введенные во всем мире из-за пандемии коронавирусной инфекции в начале этого года, потребовали другого подхода. Система HRS…

Блочные конструкции на раме стали популярными в пищевой промышленности благодаря простоте транспортировки и установки. Компания HRS Heat Exchangers производит смонтированные на раме версии множества блоков и систем для широкого спектра применений, включая пастеризацию, мойку на месте (CIP), асептическую упаковку, нагрев и охлаждение, и это лишь некоторые из них. Что такое блочная конструкция? Блочная конструкция –…