HRS представит решения по теплопередачи для продуктов высокой вязкости на Foodex 2021

Февраль 25, 2020 Categories: Trade Show Новости - Пищевые продукты
HRS R Series Scraped Surface Heat Exchanger - Alimentos Profusa, Mexico

**FOODEX HAS NOW BEEN POSTPONED UNTIL 12-14 APRIL 2021**

HRS Heat Exchangers, Стенд T278, Foodex 2021 (12-14 апреля, Национальный выставочный центр Бирмингема)

На стенде Foodex 2021 T278 HRS Heat Exchangers представит свой ассортимент теплообменников и готовых систем обработки пищевых продуктов, направленных на устранение проблем теплопередачи для вязких пищевых продуктов.

Тепловая обработка имеет большое значение и широко используется при производстве продуктов питания и напитков в таких секторах, как молочная промышленность, переработка фруктов и овощей, мясо, полуфабрикаты, пивоварение, пищевые добавки и многое другое. Однако при работе с вязкими или деликатными продуктами, где могут присутствовать налипание или деформация продукта, крайне важно, чтобы было выбрано правильное теплообменное оборудование. В этих ситуациях скребковые теплообменники могут быть полезны.

HRS предлагает две запатентованные технологии очищения скребками поверхности теплообмена, обе из которых в первую очередь разработаны для вязких продуктов. Серия Unicus с возвратно-поступательным движением идеально подходит для применений, где загрязнение или низкая теплопередача являются ограничивающим фактором. Мягкое движение скребков позволяет использовать Unicus с деликатными продуктами, такими как цельные кусочки фруктов или овощей, не нарушая целостность продукта.

Серия R — это традиционный очищающий поверхность скребковый теплообменник (SSHE), который может развивать скорость вращения скребков до 300 об/мин, что приводит к очень высоким уровням перемешивания и значительному увеличению эффективности теплопередачи. Идеально подходит для вязких пищевых продуктов, таких как сгущенное молоко, томатное пюре и ореховое масло, а также для полуфабрикатов, таких как кетчуп и спреды; существует также модель усиленной мощности для более требовательных продуктов с очень большой вязкостью. R серия является единственным трубчатым скребковым теплообменником на рынке с шестью трубками в одном кожухе, что означает, что он не только более энергоэффективен, но и занимает небольшую площадь. Дополнительным преимуществом является то, что его можно запустить в обратном направлении, чтобы сохранить ценный продукт перед очисткой или сменой партии.

Помимо теплообменников, HRS предлагает широкий спектр систем обработки пищевых продуктов – пастеризаторы и стерилизаторы на основе AS и DTA серий. AS подходит для продуктов с высокой вязкостью без частиц, таких как томатная паста, соус для пиццы, супы и джемы; в то время как DTA работает с вязкими продуктами с частицами.

Также имеется асептический блок HRS, который представляет собой пастеризатор/стерилизатор и асептический наполнитель на компактной раме, но с тем же уровнем качества и надежности, что и полноразмерная установка, подходящая для работы с вязкими продуктами с твердыми частицами или без них.

HRS Heat Exchangers также предлагает системы безразборной мойки СИП (СIP), а также системы выпаривания и концентрации продуктов. Команда HRS на Foodex всегда будет готова объяснить посетителям преимущества всего спектра оборудования компании. «Обеспечение гигиеничности в работе с пищевыми продуктами, повышение доверия потребителей и рост производительности труда являются ключевыми задачами для пищевой промышленности», — говорит Мэтт Хейл, директор по международным продажам и маркетингу. «Мы с нетерпением ждем возможности объяснить посетителям стенда T278, как наш ассортимент скребковых теплообменников и систем обработки пищевых продуктов может помочь в достижении этих целей».

© 2020 HRS Heat Exchangers. All Rights Reserved

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

Параметры cookies-файлов на этом сайте установлены, как "разрешить cookies ", чтобы обеспечить Вам лучший просмотр сайта. Если вы будете продолжать использовать этот веб-сайт без изменения настроек cookies-файлов или нажмете кнопку "Принять", то вы соглашаетесь с этим.

Close