На выставке FoodTech Qld компания HRS представит решения для пастеризации и стерилизации

HRS Heat Exchangers, Stand B30, FoodTech Qld 2019

На выставке FoodTech Qld, которая откроется в июле в Брисбене, компания HRS Heat Exchangers представит модели из своего широкого ассортимента теплообменников для пищевой промышленности с особым акцентом на безопасную и эффективную пастеризацию и стерилизацию.

У HRS имеются решения для любых задач: от теплообменников, таких как M серия, для пищевых продуктов с низкой или средней вязкостью, до комплексных систем, объединяющих в себе пастеризатор/стерилизатор, которые позволяют реализовать асептическое наполнение или другие технологические процессы. Системы HRS разработаны как для жидких, так и высоковязких продуктов, содержащих кусочки и частицы.

Директор австралийского подразделения HRS Heat Exchangers Крис Литтл пояснил: «Хотя простые пластинчатые теплообменники по-прежнему используются в процессах пастеризации простых жидкостей, таких как молоко и фруктовые соки, более текстурированные и вязкие продукты, например, соусы для приготовления пищи, кремы и творог, требуют других решений, которые позволяют сохранить их качество и консистенцию. В целях обеспечения соответствия этому широкому спектру требований мы разработали системы.

В зависимости от технических характеристик и предполагаемого использования в системе Thermblock будет установлен наиболее подходящий тип трубчатого теплообменника HRS, обеспечивающий эффективную и результативную термическую обработку. Все типы теплообменников также доступны в виде отдельных модулей. Ассортимент включает в себя:

  • HRS Thermblock серии DTA: Система пастеризации/стерилизации на основе теплообменников типа «труба в трубе» и предназначены для пищевых продуктов, содержащих кусочки или влокна (например, кусочки фруктов и овощей).
  • HRS Thermblock серии AS: Комплексная система, представляющая из себя пастеризатор или стерилизатор на базе теплообменника с кольцевым зазором для термической обработки пастеризуемых и стерилизуемых пищевых продуктов с высокой вязкостью. Стерилизатор/пастеризатор состоит из кожухотрубных теплообменников с кольцевым зазором серии HRS AS, которые отлично подходят для продуктов с высокой вязкостью без твёрдых частиц.
  • HRS Thermblock серии M: Для пищевых продуктов с низкой или средней вязкостью. Стерилизатор/пастеризатор состоит из кожухотрубных теплообменников HRS MI и MR серий.

Перечень других теплообменников от компании HRS, применяемых для технологий пастеризации и стерилизации пищевых продуктов, включает в себя скребковые теплообменники R серии и Unicus серии, каждое из которых идеально подходит для таких продуктов, как соусы и пюре, где качество определяется показателями вязкости и текстуры продуктов.

Чтобы обсудить и выбрать лучшее решение для пастеризации или стерилизации продуктов, посетите стенд B30 на выставке FoodTech Qld в Брисбене с 28 по 30 июля 2019 года.

© 2019 HRS Heat Exchangers. All Rights Reserved

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

Параметры cookies-файлов на этом сайте установлены, как "разрешить cookies ", чтобы обеспечить Вам лучший просмотр сайта. Если вы будете продолжать использовать этот веб-сайт без изменения настроек cookies-файлов или нажмете кнопку "Принять", то вы соглашаетесь с этим.

Close