СТЕРИЛИЗАТОРЫ И ПАСТЕРИЗАТОРЫ НА ОСНОВЕ ТРУБЧАТЫХ ТЕПЛООБМЕННИКОВ M СЕРИИ
Данные трубчатые пастеризаторы и стерилизаторы представляют собой системы на основе кожухотрубных теплообменников M серии для пищевых продуктов с низкой или средней вязкостью, применяемые для пастеризации и стерилизации пищевых продуктов.
Стерилизатор состоит из нескольких теплообменников со спиральной накаткой труб: HRS MI Серии и HRS MR Series. Серия MR имеет съемные трубки, которые идеально подходят для применения в продуктах.
Трубчатые пастеризаторы и стерилизаторы HRS М позволяют регулировать параметры нагрева и охлаждения продукта, а также могут использоваться для HTST (высокотемпературного кратковременного метода) стерилизации и пастеризации. Пастеризаторы M серии могут быть разработаны с системой прямой или косвенной рекуперации тепла, что позволяет повторно использовать 80-90% энергии. Это значительно снижает общее потребление энергии, а значит и эксплуатационные затраты и сроки окупаемости оборудования.
Продукты и области применения трубчатых пастеризаторов M серии:
- Соки и напитки
- Фруктовые и овощные пюре
- Фруктовые концентраты и пюре
- Виноградное сусло
- Молоко и молочные продукты
- Супы
- Соусы