Fabricante multinacional de alimentos aprovecha los beneficios del intercambiador de calor corrugado HRS

El Desafío

Una planta para la obtención de ingredientes alimenticios en la provincia de Seberang Perai, Estado de Penang, al norte de Malasia, que pertenece a un importante productor multinacional de alimentos, venía utilizando intercambiadores de calor de tubo liso para aplicaciones de enfriamiento, calentamiento y condensación. Sin embargo, a pesar de sus reticencias a introducir intercambiadores de tubos corrugados, el cliente quería aumentar la eficiencia energética, reducir los requisitos de mantenimiento y limpieza, y disminuir los costes operativos.

Intercambiadores multi tubulares Serie HRS K

La Serie HRS K es un intercambiador de calor de camisa y tubo de acero inoxidable para uso industrial, particularmente para aplicaciones de vapor a agua y donde los materiales tienen viscosidades bajas a medias. El producto fluye a través de los tubos interiores y el fluido de servicio lo hace a través de la camisa circundante.

Con la tecnología de corrugación de HRS, la transferencia de calor y la eficiencia aumentan con respecto a los intercambiadores de calor de tubo liso estándar, minimizando los efectos del ensuciamiento.

Los fuelles de expansión se instalan para absorber la expansión diferencial entre la camisa y los tubos internos y se pueden interconectar varias unidades para aplicaciones más grandes. Las opciones incluyen montaje en bastidor, aislamiento y revestimiento de acero inoxidable.

Solución

Se instaló un intercambiador de calor de la Serie K de HRS, que reemplazó una unidad de tubo liso existente en una línea que produce emulsionantes de alimentos en polvo. El tubo corrugado crea turbulencias que rompen las capas de suciedad a medida que se forman, reduciendo las necesidades de limpieza, que era una de las principales demandas del cliente.

El nuevo intercambiador de la Serie K emplea vapor para calentar 1.300 kg/h de ésteres de ácidos grasos de 90°C a 235°C y ha sido diseñado para soportar hasta 50 bar (g) de presión de vapor. Se ha configurado como un tipo TEMA BEU con un haz de tubos extraíble en una configuración en U para ayudar a la limpieza y el mantenimiento, que era un problema que se daba con la anterior unidad BEM de tubo lisos fijos.

HRS entregó la unidad en mayo de 2018 y se puso en servicio en el mes de septiembre del mismo año y ha estado funcionando sin problemas desde entonces, con un menor consumo de vapor y energía, generando importantes ahorros financieros.

Resultados

  • Menor consumo de vapor: el consumo actual de vapor es de unos 310 kg/h, significativamente menor que el utilizado anteriormente para este proceso
  • Producción continua de enzimas y bioproductos de alta calidad para la fabricación de alimentos
  • Limpieza y mantenimiento reducidos

Declaraciones

 “Desde que iniciamos los contactos hace ya dos años, es genial ver que, tras un año trabajando de forma satisfactoria, nuestro cliente está convencido de los beneficios de la tecnología de tubos corrugados de HRS. Están viendo resultados reales en términos de costes de funcionamiento y consumo de energía y ahora están buscando reemplazar unidades adicionales de tubos lisos para optimizar su negocio.”

Remus Lim, Director General de HRS Malasia

“Es una unidad muy robusta y estamos encantados con su rendimiento, porque realmente se ha reducido nuestro consumo de vapor.”

Portavoz del cliente

 

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