La Serie HRS Asepticblock Mini
La Serie HRS Asepticblock Mini

La Serie HRS Asepticblock Mini

La Serie HRS Asepticblock Mini es una unidad montada sobre un bastidor que combina un pasteurizador o esterilizador con una llenadora aséptica, dirigida a los fabricantes de alimentos que necesitan un equipo portátil y compacto para pequeños lotes de producción.

La Serie Asepticblock Mini está diseñada para esterilizar alimentos en fábricas que trabajan productos altamente viscosos, y aquellos que contienen partículas, como purés y pulpas de frutas y verduras, salsas y sopas.

Combina todos los elementos del proceso para que los fabricantes completen la pasteurización de alimentos o la esterilización junto con un llenado en aséptico. El equipo está disponible en tres opciones estándar de 250, 500 y 1.000 kg/h.

Con la tecnología de los intercambiadores de calor de HRS se puede conseguir una pasteurización o esterilización altamente eficiente, a la vez que se minimizan los efectos secundarios no deseados del tratamiento térmico sobre las propiedades organolépticas o nutricionales del producto. Dependiendo del producto a tratar, podemos diseñar intercambiadores de calor de tubo corrugado con múltiples tubos, doble tubo o configuraciones de espacio anular, junto con otras opciones, como la desaireación.

El llenado en aséptico se realiza con nuestra llenadora aséptica Serie HRS AF, que proporciona un proceso altamente fiable y de gran capacidad. Los sistemas automáticos de seguimiento y trazabilidad se incluyen de manera estándar y la limpieza del equipo se realiza a través de un proceso CIP automatizado. Para la esterilización del producto no se utilizan productos químicos.

 

Entre las aplicaciones de la Serie HRS Asepticbloc se incluyen:

  • Productos viscosos
  • Productos con partículas
  • Bebidas y zumos
  • Sopas y salsas (de tomate, queso)
  • Comida preparada
  • Concentrados
  • Alimentación infantil
  • Lácteos
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