Pasteurizador/Esterilizador multitubo Serie HRS Thermblock M
La Serie HRS Thermblock M es un pasteurizador y esterilizador compacto multi-tubo para productos alimentarios que presentan baja o media viscosidad antes del llenado aséptico o cualquier otro método de llenado o envasado.
En esta Serie, el esterilizador está compuesto por intercambiadores multi-tubulares de tubo corrugado tipo Serie HRS MI y Serie HRS MR. La serie MR tiene tubos extraíbles, lo que la hace ideal para aplicaciones de producto a producto.
La Serie HRS Thermblock M permite ajustar cada una de las etapas de proceso (calentamiento-mantenimiento-enfriamiento) de forma óptima y según los requisitos del cliente; también permite trabajar con el método de pasteurización o esterilización HTST (High Temperature, Short Time). Los esterilizadores de la Serie HRS Thermoblock M pueden diseñarse para recuperación energética, de tipo directa o indirecta, posibilitando la recuperación de un 80-90% de la energía requerida, reduciendo así enormemente los consumos energéticos respecto a diseños sin recuperación energética, acortando el retorno de la inversión.
Productos y aplicaciones de la Serie HRS Thermblock M:
- Zumos y bebidas
- Purés de frutas y de vegetales
- Purés de concentrados de frutas
- Concentrado de mosto de uva
- Leche y derivados lácteos
- Sopas
- Salsas