_HRS Fruit Puree

Purés y concentrados de fruta

HRS Heat Exchangers posee una probada experiencia en el suministro de plantas llave en mano para procesado de frutas que incorporan los últimos avances tecnológicos. En el sector de elaboración de puré de fruta destinado a los grandes consumidores de esta materia prima, somos suministradores de intercambiadores de calor, módulos de tratamiento, concentradores, pasteurizadores y esterilizadores, llenadoras asépticas y plantas de proceso completas llave en mano.

El éxito de nuestra tecnología para plantas asépticas de purés y concentrado de fruta está basado en nuestros intercambiadores de calor de tubo corrugado de doble tubo, la bomba de pistón, tecnología de evaporación y nuestra llenadora aséptica. La combinación de todos ellos, junto con nuestros intercambiadores de superficie rascada ofrece la solución definitiva para este sector.

Combinados, nuestros equipos permiten procesar pulpa de fruta y puré, minimizando los efectos térmicos indeseables (como son los cambios en las propiedades organolépticas de los productos o pérdidas nutricionales) a través de un proceso de llenado confiable, higiénico y bien controlado.
HRS también aporta soluciones de envasado aséptico para el procesado de frutas. El envasado aséptico proporciona una serie de ventajas para el tratamiento de la fruta, incluyendo el suministro de envases asépticos listos para usar que ocupan menos espacio cuando están vacíos y proporcionan un producto de mayor calidad que las latas.

 

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