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Procesado de fruta

En HRS somos especialistas en el procesamiento industrial de purés y pulpa de fruta. La fruta se utiliza con frecuencia en el sector lácteo y de aperitivos. En consecuencia, se ha desarrollado una industria especializada en la elaboración de bases de fruta como producto intermedio para los productores finales.

Nuestro know-how único marca una diferencia vital para cientos de empresas procesadoras de fruta en todo el mundo que aprecian los beneficios de los recursos técnicos globales, combinados con el know-how local y el respaldo in situ. HRS proporciona la solución más beneficiosa y rentable de acuerdo a las necesidades de cada empresa.

Soluciones HRS para el procesamiento de fruta:

Dependiendo de la concentración, viscosidad y otras variables del producto, HRS tiene un amplio rango de intercambiadores de calor y otros productos para el sector del procesamiento de fruta:

Intercambiadores de calor:

Otros productos:

 

 

Purés y concentrados de fruta
_HRS Fruit Puree

Purés y concentrados de fruta

HRS Heat Exchangers posee una probada experiencia en el suministro de plantas llave en mano para procesado de frutas que incorporan los últimos avances tecnológicos. En el sector de elaboración de puré de fruta destinado a los grandes consumidores de esta materia prima, somos suministradores de intercambiadores de calor, módulos de tratamiento, concentradores, pasteurizadores y…

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Dados, rodajas y tiras de fruta
_HRS Fruit Slices

Dados, rodajas y tiras de fruta

Frutas y verduras cortadas y envasadas en aséptico en un formato cómodo y listo para usar se han hecho muy populares en los últimos años. En 1995 HRS suministró la primera planta aséptica para dados de fruta en España a uno de los fabricantes más importantes del mercado. Después de ese exitoso hito, hemos suministrado…

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Mermeladas y jaleas de fruta
_HRS Jam & Marmalades

Mermeladas y jaleas de fruta

HRS es un especialista mundial en el diseño de maquinaria y procesos para la fabricación de jaleas, mermeladas y salsas dulces para repostería, con o sin particulados. Las mermeladas y bases de frutas se elaboran en continuo gracias a nuestro revolucionario sistema de tratamiento térmico basado en el intercambiador de calor de superficie rascada de HRS…

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