Crear Valor a Partir de los Residuos Provenientes de la Ganadería

Crear Valor a Partir de los Residuos Provenientes de la Ganadería

septiembre 12, 2023 | Categories: Medioambiental - Opinión | by

El estiércol del ganado es una fuente importante de materiales de desecho orgánico. Aunque las cifras precisas son más difíciles de obtener (y varían significativamente según la región), el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) estima que «En los Estados Unidos, hasta (1,3 mil millones de toneladas) de estiércol son producidas por los 9,8 mil millones de cabezas de ganado y aves de corral que se crían anualmente»3. Como muestran estas cifras, los estiércoles y purines del ganado representan tanto material de desecho orgánico como otras fuentes. Esto es significativo, ya que las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GHG) «de las cadenas de suministro de ganado se estiman en (más de) 7,1 gigatoneladas de CO2e por año».

En una economía circular, los biorresiduos no se depositan en vertederos ni se incineran. Son un recurso para mejorar los componentes orgánicos del suelo, fertilizantes, componentes de medios de cultivo y productos de base biológica. El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y la Coalición Clima y Aire Limpio han identificado el tratamiento de los desechos orgánicos como la forma más «inmediata y rentable» de mantener el calentamiento global por debajo de 2°C, con la digestión anaeróbica identificada como una tecnología clave.

Interceptar estos flujos de desechos orgánicos, y sobre todo el estiércol del ganado, y tratarlos adecuadamente, proporciona una serie de beneficios ambientales:

    • Evita las emisiones directas de GHG derivadas de la descomposición de los residuos
    • Previene la contaminación ambiental a través de la eliminación incorrecta (por ejemplo, la contaminación por fosfatos y nitratos de los cursos de agua)
    • Ayuda a la gestión de olores en sectores como la agricultura y el tratamiento de aguas residuales
    • Tiene el potencial de proporcionar energía renovable a través de procesos como la digestión anaeróbica
    • Proporciona fertilizantes orgánicos renovables y reduce la presión sobre recursos finitos como la potasa
    • Mejora la salud del suelo mediante el uso de fertilizantes renovables con mayores niveles de carbono y materia orgánicos
    • Reduce las emisiones indirectas de GHG asociadas con la producción de fertilizantes sintéticos

 

LUCHA CONTRA LOS RESIDUOS ORGÁNICOS

Al igual que con cualquier gestión de residuos, la primera prioridad debe ser prevenir y minimizar los desechos orgánicos y el estiércol, pero los desechos orgánicos inevitables se interceptan y tratan cada vez más a nivel mundial con tecnologías que incluyen la digestión anaeróbica y el compostaje.

HRS ha trabajado con varias empresas en todo el mundo para tratar y valorizar los residuos orgánicos de diverso origen, incluyendo el tratamiento de aguas residuales, estiércol y purines, residuos de cultivos y alimentos. Como ejemplo, hemos instalado prácticos sistemas de gestión de estiércol y digestato, el primero de los cuales se encargó en España, tratando hasta 12 toneladas por hora de estiércol de cerdo proveniente de granjas cercanas.

 

SISTEMAS DE EVAPORACIÓN Y CONCENTRACIÓN HRS

Los sistemas de tratamiento HRS son especialmente eficientes cuando se utilizan con flujos de residuos líquidos o semilíquidos, como purines, lodos o digestato no separado. La evaporación es una forma eficiente de reducir el volumen de efluentes y desechos. Los sistemas de evaporación HRS elevan los efluentes, digestato o residuos líquidos a su punto de ebullición (al vacío) para que el agua se evapore y posteriormente se condense, obteniendo así un producto final concentrado y condensado.

Estos sistemas incluyen:

Sistemas de Evaporación de Tubos Corrugados HRS
Diseñados para la evaporación de efluentes de baja viscosidad con un tamaño de partícula reducido, como aguas residuales, salmueras y efluentes con bajas concentraciones de sólidos orgánicos. Estos sistemas utilizan intercambiadores de calor corrugados de la Serie HRS K como módulos evaporadores, proporcionando una alta transferencia térmica y una buena resistencia contra el ensuciamiento.

Sistemas de Evaporación de Superficie Rascada HRS
Al concentrar fluidos con viscosidades elevadas (lo que reduce la transferencia de calor) o aquellos que tienen un mayor riesgo de ensuciamiento, como soluciones orgánicas con alta concentración de materia seca, HRS aplica su Serie HRS Unicus de intercambiadores de calor alternativos de superficie rascada para sistemas de evaporación.

Sistema de Concentración de Digestato HRS
El Sistema de Concentración de Digestato (DCS) de HRS está diseñado para reducir el volumen de digestato de los sistemas de digestión anaeróbica (AD). En la mayoría de las situaciones, el proceso utiliza el calor excedente del motor de cogeneración. El DCS funciona sobrecalentando el digestato en vacío para facilitar la concentración, utilizando la evaporación para reducir significativamente los volúmenes de digestato y, al mismo tiempo, aumentar el contenido de nutrientes y su valor comercial.

HRS trabaja con empresas de toda la cadena de suministro y procesamiento de ganado en todo el mundo para ayudarles a reducir los costes de eliminación, crear coproductos de valor agregado y recuperar agua limpia de los flujos de desechos orgánicos. Sea cual sea su objetivo, contáctenos para saber cómo podemos ayudarle a crear valor a partir de sus desechos de ganado.