Categoría de noticias: Alimentación

La pasteurización y la esterilización están ampliamente reconocidas como uno de los procesos más eficaces y eficientes para reducir o eliminar los microbios de los productos alimentarios y bebidas, garantizando la seguridad del producto, evitando …

La popularidad de las cervezas y sidras con bajo contenido de alcohol y sin alcohol (AF) ha aumentado enormemente en los últimos años, impulsada por consideraciones de salud y sociales. Muchas de estas bebidas se …

Para una producción de alimentos y bebidas seguros, hay que mantener los equipos de producción higiénicos y, en algunos casos, estériles. En la mayoría de los casos, esto implica la limpieza in situ (CIP), en …

Cada año se produce en todo el mundo más de 15 millones de toneladas de glucosa para su uso en la fabricación de alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y cosméticos, textiles, adhesivos y muchas otras …

¿Qué se necesita para diseñar y fabricar un intercambiador de calor tubular fiable y eficiente? En este artículo revelamos cómo el equipo de ingenieros, diseñadores, electricistas y gestores de proyectos de HRS Heat Exchangers convierte …

Los intercambiadores de calor de superficie rascada (SSHE, por sus siglas en inglés) son la mejor solución para aplicaciones de transferencia térmica, ya que eliminan el producto de la superficie del tubo, evitando el ensuciamiento, …