Categoría de noticias: Alimentación
HRS Destaca la Inyección de Vapor para la Esterilización de Alimentos
HRS Heat Exchangers , Stand 3164, Foodtech Packtech 2021 Después de un año excepcional, HRS Heat Exchangers se complace en regresar a Foodtech Packtech en Auckland, en abril, donde exhibirá su Serie DSI de pasteurizadores …
Leer MasNuevas Soluciones en el Procesamiento de Zumos: del Concentrado al Envasado – PARTE 3
Bombeo El bombeo suave y económico del jugo a través del sistema es otra consideración importante. La Serie HRS BP es una bomba recíproca de desplazamiento positivo, operada hidráulicamente, diseñada especialmente, con una cavidad en …
Leer MasNuevas Soluciones en el Procesamiento de Zumos: del Concentrado al Envasado – PARTE 2
Pasteurización La pasteurización a alta temperatura y tiempo corto (HTST), también conocida como «pasteurización instantánea», es la técnica preferida para obtener jugo de primera calidad. Los pasteurizadores de la Serie HRS MI/MR utilizan un intercambiador …
Leer MasNuevas Soluciones en el Procesamiento de Zumos: del Concentrado al Envasado – PARTE 1
Procesar concentrados de frutas y jugos para posteriormente envasarlos es relativamente sencillo, pero para optimizar la calidad del producto terminado, es necesario cuidar al detalle cada etapa. HRS Heat Exchangers ofrece una solución de procesamiento …
Leer MasProcesamiento térmico de los huevos mediante intercambiadores de calor tubulares
Los huevos son un alimento e ingrediente clave. Si bien los huevos con cáscara representan la mayor parte de este consumo, los productos a base de huevo procesado son una parte importante del mercado, siendo …
Leer MasAumente la presión con intercambiadores de calor de espacio anular
Los intercambiadores de calor de espacio anular, como la Serie AS de HRS, funcionan haciendo pasar el producto a través del espacio entre los tubos interior y exterior (el espacio anular), lo que los hace …
Leer Mas